Carpaccio av tryffel bianchetto

Aromen är intensiv och behaglig, med inslag av vitlök och en hint av kryddighet i smaken. Det utgör ett bra substitut för färska tryfflar och kommer i tunna, mjuka flingor som är doppade i olivolja och jungfruolivolja. Perfekt som krydda till förrätter, första och andra rätter.
Kan innehålla spår av spannmål, mjölk, ägg och sulfiter.