Osetra kaviar - glasburk
Osetra Select-kaviar, från den ädla stören Acipenser Gueldenstaedtii, representerar en förstklassig delikatess inom kaviarkonsten. Dess smakkaraktär är djup och sofistikerad, med en harmonisk balans av subtil nötighet, mild fruktighet och elegant sälta. De perfekta kornen erbjuder en silkeslen textur som smälter i munnen och lämnar en raffinerad, långvarig eftersmak. Osetra Select är ett utsökt val för finsmakare och kulinariska upplevelser.
____________________________________
Hållbarhet: 6 månader
Lagringsförhållanden: -2°+2°C
Öppnad förpackning är hållbar i 3 dagar vid 0°+4°C
Innehåll: Oscetra kaviar 97%, salt 3%
PRODUCT DESCRIPTION
Caviar is made with a traditional Russian recipe (malossol). Made by the best Russian professional masters who moved to Greece.
Cultivated in Greece. The sturgeon can weigh from 20 kg to 180 kg and can live up to 50 years, and it takes up to 12 years before the Caviar is ready and processed! _Cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_The eggs give a delicate taste of fresh hazelnut. The size of the eggs is around 2.8 mm.
BORAX
If longer storage is required, we also add borax (E285) 0.3%
Borax (also called disodium tetraborate) is a form of salt used in caviar production worldwide. It is used for the canning process, improves the texture and enhances the taste.
DELIVERY
-Delivered to all of Sweden
-In the rest of Europe, deliveries are made with DHL and UPS, extra costs are charged
-Free shipping within Stockholm for orders over SEK 900 (1-2 days)